Диета, да не та
Всегда ли диета приводит к хорошему результату? Врачи единогласно заявляют: «Нет!» Ведь, согласно статистике, девять из десяти худеющих неправильно получают целый букет проблем со здоровьем. Каких ошибок можно избежать при серьезном подходе к избыточному весу?
1. Диетический стресс.
Депрессия от экстренных пищевых мер. Если вы сидите на монодиете, ваше питание сильно ограничено, вы используете плохо сбалансированную программу сброса веса, то организм может перестать радовать вас серотонином — гормоном счастья. Не секрет, что для многих из нас — осознаем мы это или нет — еда является едва ли не единственной радостью и (или) защитой от негативных переживаний. Вспомним, что примерно 60% женщин и девушек с лишним весом обретают внутреннее равновесие наедине с любимыми блюдами. Кстати, БАДы и таблетки для похудения нередко содержат психотропные компоненты вплоть до амфетаминов, и, например, в модельном бизнесе масса девушек становится зависимыми от них.
2. Проблемная кожа и отеки
Если мы не добираем нужного количества белков, то начинаем двигаться в направлении отеков. Жидкость, скапливающаяся в нас, дает о себе знать, и если вы жестко себя ограничиваете (допустим, сидите на одних фруктах и овощах, гречке или кефире), то всасываемость белков в кровь серьезно падает. Поэтому не переусердствуйте, иначе будете выглядеть хуже, чем до похудения!
3. Гастрит
…а иногда и панкреатит – частые гости жестко голодающего страдальца. У вас вырабатывается желудочный сок, но переваривать ему нечего, и он начинает разрушать слизистую оболочку. Употребляйте больше жидкостей, кислотность которых нейтральна (нежирное молоко, минеральная вод без газа, отвар мяты, смешанные овощно-фруктовые соки). Поменьше крепкого чая, кофе и кислых напитков!
4. Мозг просит помощи
Когда мы более трех недель сидим на полностью безуглеводной пище, у нас портится память, а давление падает вниз. Конечно, наш жир — это, в том числе, следствие быстрых «простых» углеводов (белый хлеб и булочки, сладости и т.д.), а вот более медленные и «сложные» углеводы (корнеплоды, зерновой хлеб, коричневый сахар, паста из твердых сортов пшеницы, крупы) просто необходимы нашему мозгу!
5. Почки передают привет
«Сухая голодовка» и фанатическое употребление таблеток, снижающих аппетит, бьют по почкам со страшной силой. В таких таблетках, например, могут содержаться вещества, приводящие к нарушению водно-солевого баланса.
6. Кладем зубы на полку
В прямом смысле слова — мы можем испортить себе зубную эмаль и получить воспалительные заболевания десен, если всерьез откажемся от жиров, либо начнем их усиленно выводить при помощи препаратов, сжигающих жир. Ведь для синтеза кальция и крепости костей нам нужен витамин D, а он — жирорастворимый. Это значит, что наш организм усваивает его при помощи жиров. При этом кальций из молочных продуктов нужен нам для зубов и костей, и в хороших клиниках параллельно с жирорасщепителями вам всегда назначат кальциосодержащие препараты.
7. Сбросили — набрали
Когда мы истязаем наше тело молниеносным сбрасыванием килограммов, они могут запросто к нам вернуться, причем даже в большем количестве. Будем помнить, что застрессованный организм иногда решает успокоить себя едой и повышает аппетит.
Что же делать?
Мы поняли, что нам не только нужно правильно сбросить вес, но и удержать его. Для этого нам понадобятся: диетолог, эндокринолог, физиолог. Они помогут нам подобрать индивидуальный комплекс диетических мер, который наладит обмен веществ, не ограничившись простым снижением аппетита.
Между прочим, по дороге к этим специалистам вы можете сами проэкзаменовать свою диету на предмет ее вменяемости. Итак, вы худеете со вредом для здоровья, если:
- Игнорируете советы врача, публикации в научных изданиях и мнения экспертного сообщества, предпочитая слухи с женских форумов.
- Всерьез надеетесь достичь молниеносного результата без усилий.
- Покупаетесь на «советы знаменитостей». Например, такие: «Похудевшая Алла Пугачева пять раз в день ела этот продукт», «Владимир Соловьев пил зеленку и сбросил 38,5 кг», или «Дима Билан никогда в жизни не пробовал соду». На самом деле наши звезды зачастую вообще не в курсе, с какими целями их имена используются в навязчивой интернет-рекламе, поэтому не давайте себя обмануть!
- Отдаете предпочтение одним и тем же продуктам.
- Всерьез относитесь к словам о том, что консультации медиков и диетологов не нужны, не видите ограничений и противопоказаний для той или иной диеты.
- Верите рекламным обещаниям, что будете сбрасывать более трех килограммов в неделю.
Подготовила Ольга Юрова

Отпуск по рецепту: правила игры задает здоровье
Мозг на каникулах: почему летний отдых так важен детям
Давление в плюсе: почему летом гипертоникам нужно быть начеку